兩會(huì)話題：解決獸用抗生素問題，說出你的聲音
發(fā)布時(shí)間：2016年03月10日 閱讀次數(shù)：1121
抗生素可導(dǎo)致兒童肥胖？
近日，復(fù)旦大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于抗生素的研究引起廣泛關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒時(shí)期抗生素的使用與兒童時(shí)期肥胖風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。研究人員從數(shù)千份兒童尿樣中測(cè)定出21種抗生素，包括5種大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、2種β-內(nèi)酰胺類抗生素、3種四環(huán)素類抗生素、4種喹諾酮類抗生素、4種磺胺類抗生素和3種氯霉素類抗生素，其中79.6%的學(xué)齡兒童尿液中檢出一種或多種抗生素，而且在兒童尿液中還檢測(cè)到金霉素、恩諾沙星等只限于禽畜使用的抗生素。
兩會(huì)中繼續(xù)聚焦抗生素問題
全國(guó)政協(xié)委員、中山大學(xué)食品與健康工程研究院院長(zhǎng)劉昕強(qiáng)調(diào)，抗生素抗性基因?qū)Νh(huán)境生態(tài)和人類健康危害被列為21世紀(jì)威脅人類健康的最重大挑戰(zhàn)之一?？股乜剐曰蛟诃h(huán)境中可持久性殘留、遷移，并可通過基因水平轉(zhuǎn)移在菌群間傳播，誘導(dǎo)耐藥菌株產(chǎn)生，對(duì)環(huán)境生態(tài)和人類健康的危害遠(yuǎn)大于抗生素殘留。劉昕建議：一是盡快制定和完善獸藥漁藥抗生素藥物殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測(cè)方法，促進(jìn)畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。借鑒工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的成功做法，在動(dòng)物飼料中部分禁用或限制使用抗生素。二是對(duì)污水處理廠及自來水廠進(jìn)行技術(shù)工藝改造，建立有效去除多種抗生素的污水處理以及自來水水質(zhì)凈化處理工藝技術(shù)設(shè)施和監(jiān)測(cè)手段，盡快示范推廣。三是將抗生素抗性基因污染納入環(huán)境監(jiān)測(cè)目標(biāo)化合物檢測(cè)范圍，采取有效防治措施減輕抗生素抗性基因污染對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康的影響。
全國(guó)人大代表、廣東古今來律師事務(wù)所主任吳青建議嚴(yán)控獸用抗生素，出臺(tái)獸藥環(huán)境管理法規(guī)。提出關(guān)于防止禽畜養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，減少抗生素類獸藥使用的建議。他認(rèn)為，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正面臨“養(yǎng)殖效益低下、疫病問題突出、環(huán)境污染嚴(yán)重、設(shè)施設(shè)備落后”4大瓶頸問題。其中，抗生素濫用導(dǎo)致的環(huán)境污染問題尤為突出。建議，應(yīng)鼓勵(lì)中草藥等新型獸用抗生素替代品的研發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用，盡快建立獸藥環(huán)境安全評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估體系，出臺(tái)關(guān)于獸藥環(huán)境管理的法律法規(guī)，出臺(tái)相關(guān)規(guī)定和政策，鼓勵(lì)禽畜養(yǎng)殖業(yè)使用中草藥替代化學(xué)藥的使用，并嚴(yán)格控制抗生素的使用數(shù)量。
世界性問題怎么解決？
1.相關(guān)部門應(yīng)該聯(lián)合起來行動(dòng)，從保障人民健康的角度，重視動(dòng)物性食品中藥殘的監(jiān)管及其相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。加強(qiáng)監(jiān)管“有抗食品”。
2.規(guī)范使用獸用抗生素，將來必須是只有具有一定資質(zhì)的獸醫(yī)才有處方權(quán)，才能夠開獸用抗生素。
3.國(guó)家更應(yīng)該推廣規(guī)范化養(yǎng)殖。很多養(yǎng)殖戶為保證產(chǎn)量總是大量使用抗生素，造成了濫用。
