全球養(yǎng)豬業(yè)的回暖是否要以中國豬業(yè)的滑鐵盧為代價
發(fā)布時間：2015年12月25日 閱讀次數(shù)：1088
在中國奶業(yè)和羊肉產(chǎn)業(yè)，因我國增加進口同類產(chǎn)品的進口量而遭遇了滑鐵盧，中國豬業(yè)將面臨什么樣的未來?
先讓我們看看全球最大的農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行發(fā)布了第三季度全球豬肉市場報告：
中國豬群在過去18個月的“大量淘汰”壓縮了產(chǎn)量，導(dǎo)致中國在2016年要增加進口量。
荷蘭合作銀行動物蛋白分析師Albert Vernooji說：“主要的問題是中國將在何時開始出現(xiàn)進口增長，多大的增長會對全球的豬肉價格起到支撐作用?！?/span>
荷蘭合作銀行同時認為：
中國將在下半年至2016年增加進口。
由于強大的供應(yīng)反彈將有可能被對中國出口的預(yù)期增長部分吸收，美國的問題是第2季度的利潤是否會繼續(xù)得到改善。歐盟市場有機會得到價格和利潤的改善。墨西哥和韓國的持續(xù)疫情推動了高價格和強勁的進口需求。
誰將為“外國豬”帶路?
中國商品豬存欄比2年前減少5700萬頭，每周減少200 萬頭。
中國母豬存欄比2年前下降了1030萬頭。
中國現(xiàn)在的生豬價格為1.25美元/磅活重。4月中旬為85美分/磅。每頭豬的價格上漲了100美元。
生豬減少、母豬減少，最重要的是，生豬價格的飛漲反映了供應(yīng)量的下降和強勁的需求。中國與美國活豬價格的差價約為70美分，即每頭175美元!我們打賭，此時此刻的這個差價正在帶來豬肉集裝箱的裝運。資本主義將把豬肉推向中國。
下屬于中國老板的史密斯菲爾德食品會(為其他“外國豬”)帶路。如果他們每周運送相當于10萬頭胴體的產(chǎn)品，每頭獲利100美元，一周就是1000萬美元。中國肯定會讓美國保持供應(yīng)開放!
“原產(chǎn)國標簽制度”讓美國豬的日子并不好過
美國參議院農(nóng)業(yè)主席帕特 · 羅伯茨(Pat Roberts，堪薩斯共和黨) 上周四提出公路基金法案的修訂案來廢除牛肉、 豬肉和家禽的原產(chǎn)國標簽制度，并緩和了加拿大和墨西哥的貿(mào)易報復(fù)。全國豬肉生產(chǎn)者理事會(NPPC)所歡迎的一項舉措。
艾奧瓦州立大學(xué)經(jīng)濟學(xué)家德莫特·海耶斯(Dermot Hayes)預(yù)計美國豬肉生產(chǎn)商在今年晚些時候直到明年平均將損失10美元。在這基礎(chǔ)上，估計來自加拿大和墨西哥對美國豬肉的報復(fù)將有可能給豬肉生產(chǎn)者帶來雙倍損失。
外國豬成為高效率打壓豬價的撒手锏
根據(jù)我國學(xué)者陳睿翻譯的外國文獻，國外豬業(yè)“同仁”已經(jīng)看透了中國政府為了保障大多數(shù)民眾的滿意度，不會允許豬肉漲價，即便“不漲價”，因為嚴重的價格倒掛，外國豬進入中國仍然可以享受到豐厚的利潤。
但是，只有中國豬業(yè)通過自身的努力和國家好政策的良好落地執(zhí)行，才能由大變強，才能用國人自己的力量保障中國人吃上質(zhì)優(yōu)價廉的豬肉。臥榻之側(cè)，豈容他人鼾睡!?
陳睿翻譯文章再選如下：
中國的豬肉市場仍然是北美和歐盟市場的生豬價格前景的未知數(shù)。原因有很多。中國國內(nèi)的生豬價格為每磅1.25美元。美國的活豬價格是每磅52美分，而歐盟為每磅54美分。
美國和歐盟與中國之間每頭豬的差價接近200美元。無論你看到哪種中國統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國已經(jīng)出現(xiàn)大規(guī)模的母豬減欄，規(guī)模約為1000~1200萬頭母豬。數(shù)量大到令人難以相信，基本上是北美母豬數(shù)量的2倍，相當于歐盟的全部母豬數(shù)。
事實上，中國的生豬價格在4月份達到85美分?，F(xiàn)在是1.25美元。每頭豬上漲了100美元。如果生豬數(shù)量沒有大幅下降，生豬價格不可能上漲100美元。價格不會說謊。
中國政府一個月前從冷庫投放相當于約120萬頭生豬的儲備豬肉，用于保障假期的豬肉供應(yīng)并防止價格上漲。
看來，中國生豬價格上漲已經(jīng)停止母豬群的減欄?，F(xiàn)實的情況是：前幾個月減少的幾百萬母豬還沒有開始影響到中國的生豬數(shù)量。從母豬群擴張或減欄開始算，需要將近一年的生物周期。關(guān)鍵是中國生豬數(shù)量將在未來幾個月內(nèi)繼續(xù)下降，補充這些數(shù)量需要大量的時間。
與此同時，由于豬肉對中國消費者的重要性和目前較高的價格，我們認為中國政府不會允許豬肉價格上漲。這是一個社會和經(jīng)濟問題。
我們?nèi)匀黄诖袌鰩颖泵篮蜌W盟到中國的豬肉出口。影響出口增速的唯一潛在原因是中國政府投放的冷凍豬肉。我們不知道有多少豬肉儲備。我們的看法是儲備的投放會推遲但不會停止豬肉進口。
為了加速豬肉出口，北美工廠和豬場都必須通過無添加萊克多巴胺的認證。有些已經(jīng)完成了，另外一些正在進行無萊克多巴胺的工作。一家最近通過認證的屠宰廠告訴我們，上周中國市場上每頭商品豬至少增值10美元以上。我們聽說有幾個北美工廠上周通過了對中國出口的認證。
作為一個行業(yè)，我們需要盡快實現(xiàn)無添加萊克多巴胺。中國需要的進口豬肉量幾乎很難想象。我們的感覺是，中國政府將希望通過進口來控制中國生豬價格不再上漲。我們?nèi)匀徊孪氪碇袊蓶|利益并擁有中 國供應(yīng)鏈的史密斯菲爾德食品將會走向這條路。
如果我們對中國的情況一知半解，我們承認錯誤。這些數(shù)字是如此之大，我們無能為力。
權(quán)威觀點
中國畜牧業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長殷成文在業(yè)內(nèi)重要會議上發(fā)表觀點：中國加入WTO,15年保護期已經(jīng)到期，因此，我們的農(nóng)產(chǎn)品必須開放價格，降價關(guān)稅，基本上農(nóng)產(chǎn)品要零關(guān)稅，基本上是取消關(guān)稅，已經(jīng)和好幾個國家簽訂了協(xié)議，對中國養(yǎng)豬業(yè)及養(yǎng)豬行為具有較大沖擊，未來養(yǎng)好豬，降低成本，提高效益將是決定成敗的關(guān)鍵。希望：大家集中行業(yè)發(fā)展的“新思維、新理念、新業(yè)績、新發(fā)展”。在國際進口增加，國內(nèi)成本增加，市場下滑，環(huán)保壓力加大的情況下，找出我們的“新思維、新理念、新辦法”，為我國養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展謀出路。
