冒充野豬肉的種豬肉
種豬肉充當(dāng)野豬肉高價(jià)出售，可逃不過(guò)執(zhí)法人員的“火眼金睛”。昨日8時(shí)許，海滄石塘村一攤販?zhǔn)圪u假野豬肉，被石塘工商所執(zhí)法人員查處。
近日，石塘工商所接到舉報(bào)，稱石塘村一公交車站旁有人在販賣野豬肉。昨日，石塘工商所執(zhí)法人員聯(lián)合屠宰執(zhí)法大隊(duì)，特地光顧了這處攤點(diǎn)。
攤主一見(jiàn)穿有制服的人走近就慌慌張張的，拼命遮掩攤點(diǎn)上的“野豬肉”，也停止了吆喝。憑著職業(yè)敏感度，執(zhí)法人員覺(jué)得這批肉可能有問(wèn)題，于是對(duì)攤位上的豬肉進(jìn)行仔細(xì)檢查。面對(duì)執(zhí)法人員的檢查，攤主無(wú)法提供上市憑證，也拿不出相應(yīng)的票據(jù)和臺(tái)賬。
根據(jù)豬腿部、豬蹄的形狀和肉質(zhì)，執(zhí)法人員判斷，所謂的“野豬肉”肯定是冒充的。這時(shí)攤主才不得不承認(rèn)，他賣的其實(shí)是種豬肉。攤主坦白，他所售賣的“野豬肉”是品種為杜洛克的種豬，皮毛為棕色的，外表與野豬相似，外行人分辨不出真假。原本一斤10元左右的種豬肉，經(jīng)過(guò)攤主的言語(yǔ)“包裝”，搖身一變成為身價(jià)50元一斤的“野豬肉”。
目前，石塘工商所聯(lián)合屠宰執(zhí)法大隊(duì)已將這批冒充野豬的種豬肉全部收繳，一共收繳110公斤。執(zhí)法人員提醒，野豬為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，不能隨意獵殺和買賣。此外，種豬多是無(wú)法繼續(xù)繁育后代而被淘汰的，肉質(zhì)老澀，有時(shí)還會(huì)有股騷味。
