據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)主要畜禽監(jiān)測調(diào)查顯示，2014年上半年廣東生豬出欄創(chuàng)新高，存欄創(chuàng)新低，生豬價(jià)格探底回升，季度均價(jià)創(chuàng)近年新低，家禽價(jià)格經(jīng)歷暴跌暴漲，季度均價(jià)創(chuàng)7年來峰值，出欄同比減一成。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年廣東生豬價(jià)格探底回升，季度均價(jià)創(chuàng)近年新低。生豬價(jià)格前4個(gè)月快速下跌探底，雖在5、6月觸底后小幅反彈，但二季度均價(jià)仍為近四年最低。今年1～6月生豬價(jià)格分別為15.55元/公斤、13.47元/公斤、12.39元/公斤、11.19元/公斤、12.15元/公斤、13.07元/公斤。從季度價(jià)格走勢來看，二季度生豬出欄平均價(jià)格是12.61元/公斤，同比下跌5.12%，環(huán)比下跌6.25%，自2011年以來季度均價(jià)首次跌破13元。
受豬價(jià)持續(xù)低迷的影響，部分養(yǎng)殖戶選擇縮小規(guī)?；蚨唐诩谐鰴跁簳r(shí)退出養(yǎng)殖市場。另一方面，由于生豬生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的矛盾日益突出，各地政府紛紛出臺(tái)禁養(yǎng)或者限養(yǎng)政策，養(yǎng)殖戶被迫清場或者搬遷，也是導(dǎo)致出欄增加存欄減少的主要原因。據(jù)調(diào)查，2014年上半年全省生豬出欄1829.75萬頭，比歷史同期最高值2013年上半年多63.5萬頭；而存欄同比減5.51%，存欄量降至2010年同期水平。
上半年，廣東家禽價(jià)格經(jīng)歷暴跌暴漲，季度均價(jià)創(chuàng)7年來峰值。受“H7N9”疫情影響，一季度廣東家禽出欄平均價(jià)格僅為11.99元/公斤，同比下跌17.2%，環(huán)比下跌10.86%。但二季度隨著“H7N9”疫情得到有效控制，以及政府與媒體的正面宣傳引導(dǎo)，消費(fèi)者消費(fèi)信心逐步恢復(fù)，加上“五一、端午”等節(jié)假日消費(fèi)刺激，二季度家禽出欄價(jià)格出現(xiàn)暴漲。2013年底廣東家禽業(yè)遭受禽流感和災(zāi)害天氣的雙重沖擊，年末存欄大幅減少，加上部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，造成今年一季度家禽出欄同比減11.38%。二季度出欄減幅有所收窄，但同比依然減9.44%。上半年累計(jì)，廣東家禽出欄同比減10.55%。
