當(dāng)?shù)貢r(shí)間5日消息，因?yàn)橐咔橹袛嗔藬?shù)周的生豬出口運(yùn)輸在本周恢復(fù)正常，超過1500只法國(guó)豬在根據(jù)生育能力精心挑選之后，昨日啟程飛往中國(guó)。今年這種VIP航班還將陸續(xù)把過萬(wàn)只法國(guó)生豬送往中國(guó)。
這些生豬大概年齡在15到20周，重量在50到100公斤之間，多為母豬。根據(jù)法國(guó)西北部布列坦尼的養(yǎng)殖商Laurent Dartois的介紹，這1500只豬在兩三年之內(nèi)有望繁殖為50萬(wàn)只豬。這將極為有利中國(guó)豬肉恢復(fù)產(chǎn)量。按照養(yǎng)殖商的解釋，生豬出口爆發(fā)式增長(zhǎng)對(duì)他們農(nóng)場(chǎng)來(lái)說也是革命性的?，F(xiàn)在就連懷孕的大母豬肚子里的豬仔也已被預(yù)定出，將在出生后飛往中國(guó)。
在過去9個(gè)月，前往中國(guó)的生豬出口實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。僅法國(guó)育種公司Axiom今年就從中國(guó)接了過萬(wàn)只法國(guó)生豬訂單，是以往每年訂單的三倍。這些生豬價(jià)格高昂，是在法國(guó)直接送往屠宰場(chǎng)價(jià)格的5到10倍。雖然生豬訂單從去年開始出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，但是今年依然延續(xù)了漲勢(shì)，中國(guó)的生豬訂單已經(jīng)排到了2021年。但中國(guó)客戶對(duì)生豬的質(zhì)量要求也十分苛刻。在生豬選擇時(shí)，他們會(huì)選擇身強(qiáng)體壯，生殖能力強(qiáng)的種豬和母豬。所以他們從十余個(gè)農(nóng)場(chǎng)中對(duì)出口的生豬逐一挑選，主要是瞄準(zhǔn)三個(gè)產(chǎn)肉量和肉質(zhì)都比較突出的三種“純種”生豬。
上一次從法國(guó)布雷斯特機(jī)場(chǎng)出發(fā)的生豬專機(jī)在3月起飛，而1月份以來(lái)，僅Axiom一家公司已有9000只生豬空運(yùn)出口至中國(guó)。
承運(yùn)商Celtic貨運(yùn)咨詢通常只有四架飛機(jī)，今年增加到了15架。因?yàn)槊款^生豬價(jià)格不菲，運(yùn)送生豬也被戲稱為“VIP”待遇，每一個(gè)大木箱子分為三層，每層運(yùn)送10頭生豬，充分保證運(yùn)送過程中的生豬活動(dòng)空間和通風(fēng)性。
除了精挑細(xì)選的生豬出口，2019年一年，法國(guó)新鮮豬肉和凍豬肉出口增長(zhǎng)9.6%。根據(jù)FranceAgirMer公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，法國(guó)豬肉生產(chǎn)商2019年出口到中國(guó)17萬(wàn)噸豬肉，大大超出2018年10萬(wàn)噸的豬肉出口量。因?yàn)橹袊?guó)去年第三季度豬肉緊俏，豬肉出口總額也達(dá)到峰值，在新冠疫情爆發(fā)之前，僅去年11月份一個(gè)月法國(guó)就出口到中國(guó)2.2萬(wàn)噸豬肉，并在1月份又通過航運(yùn)出口7000頓豬肉。
中國(guó)豬肉需求旺盛甚至引發(fā)歐洲豬肉之爭(zhēng)。目前，據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局的分析數(shù)據(jù)，歐盟是僅次于中國(guó)的全球第二大豬肉生產(chǎn)基地，并是全球最大豬肉及豬肉產(chǎn)品出口商。歐盟每年出口的豬肉和豬肉產(chǎn)品大概是其產(chǎn)量的13%。歐盟內(nèi)部主要的豬肉生產(chǎn)國(guó)為德國(guó)，西班牙，法國(guó)，這三個(gè)國(guó)家產(chǎn)量占到歐盟總產(chǎn)量一半。德國(guó)不僅是歐盟最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，也是歐盟最大豬肉出口國(guó)，但是德國(guó)主要出口目的地英國(guó)卻因?yàn)槭艿揭咔橛绊?，每周屠宰生豬的頻率，以及豬肉價(jià)格都有所下滑。相比而言，豬肉出口中國(guó)市場(chǎng)更為樂觀。
作為歐盟第二大豬肉出口商，西班牙在今年第一季度豬肉出口比去年同比增長(zhǎng)14%，等同于7.9萬(wàn)噸增加的豬肉出口。在此期間，西班牙的豬肉產(chǎn)量也比去年同期增加了5.6萬(wàn)噸，同時(shí)豬肉出口價(jià)格比2019年上半年高出27%。
原本法國(guó)進(jìn)口的豬肉中有半數(shù)都來(lái)自西班牙，由于中國(guó)豬肉暢銷，西班牙將出口法國(guó)的豬肉總量減少了9%，其中新鮮豬肉和凍豬肉產(chǎn)品的出口量減少幅度最大。
根據(jù)專家分析，雖然中國(guó)豬肉和生豬市場(chǎng)需求旺盛，但因?yàn)榉▏?guó)嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)監(jiān)管政策，假如法國(guó)生豬出口要跟上中國(guó)的需求量，至少還需要三年的時(shí)間。當(dāng)法國(guó)生豬出口量增加了3.3%之時(shí)，生豬進(jìn)口量跌落12.5%。
來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)記者 郝倩
